ふーみんLABO(仮)

26歳女が「納得できる自己紹介」を目指して執筆中。エコ・節約・映画など、私の頭の中を可視化するため、とりあえず色々書いてみようという実験です。

2020-07-05から1日間の記事一覧

料理という人間の知恵。野菜の皮も切れ端も、無駄にせず食べ尽くす。

我が家でよくある味噌汁の具のパターンのうち、 なめこ 豆腐&わかめ の味噌汁が、苦手です。野菜が入っていなくて野菜の出汁が出ない分煮詰まってるような感じで、味噌の味が濃すぎて無理なのです。場合によっては、胃もたれや胸焼けのような感覚が残ります…